Ingredientes
- Quatro claras
- 1 lata de leite condensado
- Duas colheres de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Farinha de trigo até o ponto de enrolar os biscoitos
Preparo
Bata as claras até o ponto de neve. Acrescente as gemas e bata até misturar. Acrescente o leite condensado, o fermento e o sal. Por a farinha de trigo aos poucos mexendo até a massa ficar firme. Temos aí o ponto de enrolar. Frite até ficar moreninho. Se quiser pode passar o biscoito no açúcar e na canela. O sabor fica delicioso!
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