Ingredientes
- 1 litro de leite
- 5 colheres de sopa cheias de maisena
- 1 xícara de chá de coco ralado
- 9 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de preparar
Dissolva a maisena, o açúcar, o coco ralado, e o sal em meio litro de leite. Misture bem para não formar caroços. Acrescente o resto do leite, leve ao fogo brando e mexa até engrossar. Em seguida despeje em uma forma redonda e furada, umedecida com um pouco de água. Deixe esfriar e depois leve para gelar por cerca de 3 horas. O final é desinformar e usar a imaginação para decorar com frutas.
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