Pão Doce

Ingredientes

- 1 litro de leite
- 100 gramas de fermento biológico
- 2 quilos de farinha de trigo
- 30 gramas de sal

Para a massa

- 600 gramas de açúcar
- 30 gemas
- 2 colheres de sopa de baunilha
- 4 quilos de farina de trigo

Preparo dos ingredientes

Primeiro faça a chamada esponja do pão doce: use uma batedeira e bata os primeiros ingredientes por cerca de dez minutos. Em, seguida acrescente os ingredientes para a massa e bata por mais dez minutos. Espere a massa ficar macia e corte em tiras compridas. Faça tranças ou dê a forma que aprecie. Leve ao forno quente sempre acompanhando a massa para não queimar.