Sonhos

É fritura? Sim. Mas é gostosura? Também. E esta é a melhor parte desse doce que combina bem com o título do post: Sonhos!

Ingredientes                         

- 2 copos duplo de leite
- 4 colheres de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó (tipo Royal)
- 1 pitada de sal
- 4 xícaras de farinha de trigo peneirada

Preparo

Escaldar o fermento em pó com o leite fervendo e adicione os outros ingredientes. Misture bem e acrescente os ovos um a um. Faça bolinhos com a massa e frite em óleo ou gordura quente. Retire com uma espumadeira e sirva com canela e açúcar a gosto. Um recheio? Doce de leite cai bem!