Flambar é uma arte que pode ser usada em doces. O sabor fica chique, fazer é uma diversão, e o resultado é uma delícia.
Ingredientes
- 1 colher de chá de geleia de framboesa
- 2 xícaras de chá de cerejas (pode ser em caldas)
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de kirsch (ou outra bebida destilada)
- Sorvete de baunilha
Preparo dos ingredientes
Derreta a geleia numa frigideira e adicione a manteiga. Mexa bem. Adicione as cerejas já escorridas. Em uma concha (tipo de feijão) aqueça o kirsch e flambe. Derrame com cuidado sobre a cereja. Flambe enquanto durar o processo. Coloque o sorvete em taças e cubra com a cereja já flambada. Também use o caldo que ficou na frigideira. Tem que servir imediatamente. A geleia pode da sua preferência.
- 1 colher de chá de geleia de framboesa
- 2 xícaras de chá de cerejas (pode ser em caldas)
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de kirsch (ou outra bebida destilada)
- Sorvete de baunilha
Preparo dos ingredientes
Derreta a geleia numa frigideira e adicione a manteiga. Mexa bem. Adicione as cerejas já escorridas. Em uma concha (tipo de feijão) aqueça o kirsch e flambe. Derrame com cuidado sobre a cereja. Flambe enquanto durar o processo. Coloque o sorvete em taças e cubra com a cereja já flambada. Também use o caldo que ficou na frigideira. Tem que servir imediatamente. A geleia pode da sua preferência.
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