Esta é uma deliciosa receita de Mousse de manga. Mas usamos iogurte como surpresa e ficou delicioso.
Ingredientes
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- Separe 3 claras de ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 1/2 de iogurte ( a seu gosto )
- 1 1/2 xícara de chá de suco de manga da sua preferência
Preparo dos ingredientes
Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água (fria) para depois levar ao fogo no famoso banho maria. Deixe dissolver por completo. Batas as claras separadas adicionando mais uma durante o processo (4 no total). Esse é um truque. Em seguida junte o açúcar, a gelatina e o iogurte, e por fim o suco de manga. Distribua em forminhas ou em outro tipo de recipiente, e deixe gelar por 4 horas. Mas podemos ter também uma calda que pode ser feita com um pouco de açúcar (ou a gosto) e alguns pedaços que foram a geladeira. Deixe dissolver em uma panela e fogo brando e depois cubra a mousse.
Ingredientes
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- Separe 3 claras de ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 1/2 de iogurte ( a seu gosto )
- 1 1/2 xícara de chá de suco de manga da sua preferência
Preparo dos ingredientes
Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água (fria) para depois levar ao fogo no famoso banho maria. Deixe dissolver por completo. Batas as claras separadas adicionando mais uma durante o processo (4 no total). Esse é um truque. Em seguida junte o açúcar, a gelatina e o iogurte, e por fim o suco de manga. Distribua em forminhas ou em outro tipo de recipiente, e deixe gelar por 4 horas. Mas podemos ter também uma calda que pode ser feita com um pouco de açúcar (ou a gosto) e alguns pedaços que foram a geladeira. Deixe dissolver em uma panela e fogo brando e depois cubra a mousse.
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