Pera ao Vinho

Ingredientes

- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1/3 de xícara de chá de açúcar
- 3 peras grandes
- 1 taça média de vinho tinto a gosto

Preparo dos ingredientes

Deixe o forno aquecido. Enquanto isso descasque as peras deixando sobrar o talo dela, mas retire o miolo com as semente cuidadosamente. Coloque elas em pé em uma tigela refratária. Em uma vasilha misture o suco, o vinho, o açúcar e raspas de casca de laranja. Jogue este suco nas peras e leve-as ao forno para assar até ficar macia. Sempre regue as peras no forno. Sirva com a decoração que desejar.