Essa é uma receita para literalmente suspirar nos sabores!
Ingredientes
- 6 claras
- 15 colheres de sopa de açúcar
- café solúvel
- sorvete de creme
- 130 gramas de chocolate amargo
- molho de chocolate
- 2/3 de xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
Preparo dos ingredientes
Ao bater as claras em neve vá acrescentando o açúcar, sempre batendo até virar um suspiro. Unte uma assadeira e polvilhe com farinha de trigo. Faça suspiros do tamanho que gostar e leve ao forno bem morno deixando dourar (fique de olho).Retire do forno e deixe esfriar. Em seguida misture o café solúvel (quantidade a seu gosto) ao sorvete de creme. Volte com o sorvete para a geladeira.
Molho
Derreta o chocolate com água morna em uma panela. Junte o açúcar e cozinhe em fogo brando mexendo até engrossar. Coloque a baunilha. e pronto. O doce deve ser servido com um pedaço de sorvete em cima do suspiro. Por cima jogue a cobertura de chocolate e divirta-se!
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